Le Sciare srl S.S.P.P. 366 - km 11,760 - 73026 Melendugno (Lecce)
PRODOTTI CASEARI
MASSERIA
LE SCIARE
Formaggi unici ed autentici, nascono con metodi artigianali custoditi e coltivati con passione per agricoltura e zootecnia.
Il latte per noi non è solo la materia prima per arrivare al prodotto!
Nel nostro stabilimento il latte viene ricevuto e monitorato in tutti i suoi parametri e, solo dopo aver superato questi importanti controlli, viene pastorizzato e trasformato in formaggio.
Dalla deliziosa ricotta fresca alla saporita caciotta stagionata, fino ad arrivare alle ghiotte varianti aromatizzate… presso il nostro caseificio anche il più tradizionale sapore profuma di fragranze nuove, sconosciute e sorprendenti. L’attento controllo della filiera produttiva e il pieno rispetto delle più severe norme igienico-sanitarie garantiscono al cliente un prodotto di alta qualità .
